Kombucha wordt al eeuwen door mensen over de hele wereld bereid. Het is een natuurlijke, frisse drank vol goede bacteriën, waar je eindeloos mee kunt variëren. De basis is zwarte of groene thee met suiker en een zgn. "starter"; een cultuur van bacteriën en gist in een beetje kombucha. Daarnaast kun je fruit, kruiden, bloemen of zelfs koffie toevoegen om de kombucha te verrijken.
In onze kombucha-workshop leer je in 2 uur om zelf kombucha te maken. Uiteraard beginnen we met een kleine proeverij van onze huisgemaakte kombucha's en vertellen we je over het proces. Dan leer je de basisingrediënten kennen en lopen we door de basistechniek. Daarna leer je hoe je je kombucha kunt verrijken naar jouw smaak en maak je je eigen mix.
Je gaat naar huis met alle kennis die je nodig hebt om zelf te gaan brouwen, een starter en een fles kombucha met jouw mix. Daarnaast krijg je een digitale reader met alle instructies, om thuis alles op je gemak na te lezen.
Let op dat kombucha een minimale hoeveelheid (<1 %) alcohol kan bevatten.
De kombucha-workshops worden gegeven op de volgende datums:
Voorwaarden
De workshops kosten € 50,00 per persoon. Dit is inclusief alle dranken en wat lekkers tijdens de workshop, een weckpot met kombucha starter, een beugelfles met jouw kombucha en een digitale reader met instructies. Aanmelden kan tot 2 dagen voorafgaand aan de workshop via onderstaand formulier. Na je inschrijving ontvang je van ons een bevestigingsmail met een betalingsverzoek. Je reservering is definitief als de betaling is geslaagd.
Heb je nog vragen? Mail ons via info@weeldebras.nl of vul het contactformulier in.